カナダ旅行中に、きっと和食が恋しくなることと思います。
ステーキ屋に行くときは下調べをするというのに、和食だとフラッと入ってしまうのではないでしょうか。
実は、日本料理屋こそ慎重に店を選ぶ必要があります。
カナダにおいて、寿司屋・ラーメン屋をはじめとする「日本料理」屋は、多くが華人か韓国系の経営によるものです。
日本人が期待する味のものは、出てこないと思っておいたほうがよいです。
「カナダ人」の好みをターゲットにしているので、当たり前といえば当たり前なのですが。
そんなカナダで、和食が恋しくなった日本人の期待どおりの店の一つが、フェアモント ジャスパー パークロッジ内にある岡寿司です。
フェアモント ジャスパー パークロッジは市街地から離れたところにあります。
ジャスパーの町の規模が小さくて食事処の選択肢が限られるので、宿泊客でなくとも足を伸ばして行く価値があるように思います。
もちろんパークロッジ周囲の湖などの散策もセットでおすすめです。
店内の客席数は多くないのと、人気の店で混んでいることが多いので、ピーク時間に行く予定であればあらかじめ電話して予約したほうがよいでしょう。
JCBカードも使えます。