カナダのお土産といえば「メープルシロップ」と「メープルクッキー」 日本での購入もおすすめです

100％天然のメープルシロップはハチミツと全然違う

メープルシロップは、楓の樹液を煮詰めて作られた天然の甘味料。


香り、味わいともに格別のものがあり、一度メープルシロップの良さを知ってしまうと普通のシロップには戻れない、なんていう人もいます。


空港や観光地の土産屋でなく、地元のスーパーでも売っています。
スーパーの方が安く買えます。



ただし、100％天然のものを確認して買いましょう。



安いものはハチミツや、他のシロップとミックスされたものが多いです。

好みの問題ですが、高くても100％天然カナダ産のメープルシロップがおすすめです。



日本でもオンラインで『 カナダ産メープルシロップ』 は買えるので、カナダ旅行の前に試食しておくのもよいですね。

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樹液を手作業で集めて、濃縮してつくります。

100％天然のものが高価になるのも納得ですね。

メープルシロップを使ったスイーツ

メープルシロップは、ワッフルやパンケーキにかけたり、紅茶に入れたりして用いられることが一般的です。







メープルシロップを用いたスイーツで、 メープルクッキー や、 メープルバター、メープルシュガーなどもお土産におすすめです。

メープルクッキーは、カナダ土産としては定番中の定番といえますね。




メープルバターはパンに塗ったりできるスプレッド状になったもので、乳製品のバターではないのですが、このように呼ばれます。

コロナウイルス感染拡大でカナダ旅行ができない今、日本でも『成城石井直輸入のメープルクッキー』を買ってカナダのスイーツを楽しむことができるのがせめてもの救いです。